Sinice a řasy v potravě člověka

18. 11. 2022
MicrosoftTeams-image (13).png

Ve středu 16. listopadu studenty 2. ročníku potěšila svou přítomností paní doktorka Olga Lepšová z Jihočeské univerzity. Středem jejich zájmu se staly sinice a řasy v neobvyklém podání. Studenti získali informace o pojídání řas a sinic v rámci různých kultur a společenských vrstev po celém světě. Zjistili, v čem našemu zdraví mohou prospět, a jak a proč si na nich pochutnat. Vše doplnili drobné praktické ukázky od pomazánek až po tzv. „nápoj hrdinů“.

Fotogalerie Fotogalerie